照烧汁三文鱼

1、三文鱼解冻。

3、我用的三文鱼排较大，为受热更均匀，断成大快沥干水分。

5、水开加少许油，焯熟西兰花。

6、锅中放少许食用油。 加入腌制好的三文鱼，双面煎至表面有点焦。不仅比平时少放了一半的油，而县域不粘效果非常好。轻松翻面毫无压力。

8、加入淖水的西兰花，小番茄装饰即可。