宅在家练厨艺之三—虾米炒甘蓝

1、虾米用干净的水泡上，大约10分钟。甘蓝用手撕成片，大小的话大约手掌的三分之一。

5、大约二三分钟之后，开锅盖翻炒几下，再盖上盖子。大约二三分钟之后，加入蚝油翻炒几下。