银鱼鸡蛋煨豆腐的做法

1、准备好所有食材，将鱼干加热水泡半个小时，豆腐切块，鸡蛋打散，红葱切段，小米辣切断备用。

3、两面微黄时将豆腐盛出。

5、再放入泡好的小鱼，翻炒几下倒入煎好的豆腐

7、一道营养美味的家常菜做好了，豆腐浸透了鸡蛋和鱼儿的鲜香，偶尔舌尖来一丝小米椒的辣香别提多下饭了。