土豆炖排骨常用做法

1、排骨洗干净，剁成3-4厘米的小段，我家是之前弄好放冰箱备用的，放入锅中加水

2、加水大约淹没骨头，加入花椒 八角 姜 葱 盐 ，再加入适量老抽，开火煮大约20分钟

3、土豆削皮

4、切块备用

5、骨头煮好，基本水就会煮干，捞出来放好

6、锅中放油，花椒粉，葱姜炒匀，放入土豆块13

7、放入骨头翻炒均匀，加少许老抽

8、放适量水，放入适量盐，盖好锅盖

9、煮大约13分钟，水基本煮没，土豆熟好就可以出锅了，放点香菜花，看起来就会更有食欲了