怎样制作炸土豆条？

1、将一个土豆削皮，清洗干净，切成长条状，土豆条清洗掉多余淀粉，滤干水份备用。

2、按照自己的口味准备调料：少许五香粉、辣椒面、香醋、酱油、盐、香油等，葱切成小长段状备用，姜蒜切成蓉备用。

3、锅中放入适量的油，油开，下入土豆条油炸，炸至微微焦黄盛入碗中。

4、将所有调料和葱姜蒜倒进土豆条里，搅拌均匀就完成了。