私房菜｜香煎法式羊扒 ，七夕get起来！

1、羊扒提前一晚从冷冻隔移到保鲜隔，让它慢慢解冻。

2、煎之前2小时取出在室温解冻。

3、解冻后用厨房纸吸干水分

4、在两边分别抹上喜马拉雅岩盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油，稍微腌15分钟。

6、不用放油，直接放羊扒上去煎。

8、大约1分钟翻面，继续煎另一面。

11、Carbonara意粉配羊扒，玩童吃得食指大动!