海盐黄油卷的做法

 时间:2024-10-12 15:27:23

1、除黄油、盐以外,所有面团材料依次放入面包机(松下105),先放牛奶、蛋液、糖,最后放高筋粉,面粉挖个洞放酵母,启动饺子皮程序1次15分钟,结束后加入软化好的黄油和盐,继续2关骇脘骱次饺子皮模式一共30分钟,取出室温发酵,发酵至一点五倍至两倍大,手指沾面粉,插孔面团不回缩,一发完成.

海盐黄油卷的做法

3、取1个小面团,擀成椭圆形,然后侧面卷起,卷成锥形,盖保鲜膜备用

海盐黄油卷的做法

5、取出一个锥形面团,擀成大概20cm长度的三角形,涂上软化好的黄油,均匀撒上海盐颗粒

海盐黄油卷的做法

7、发酵至1.5倍大,取出刷鸡蛋液,撒装饰海盐碎,上下火180度,烤制13分钟

海盐黄油卷的做法
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