香菇包菜炒肉的做法？爆炒香菇

1、首先准备包菜，中间切块，切成块状，用水清洗干净

2、把洗好的包菜放到热水里烫5分钟，捞出控水

3、准备辣椒，姜，香葱，备用

4、把准备好的猪肉放入油锅中爆香，金黄色留着备用

5、锅中烧油，放入生姜香葱，香菇

6、准备放入包菜，加入适量的调料

7、最后放入准备好的猪肉，香葱，盖过闷一会，这样简单的美食就做好了，这样猪肉吃起来会有嚼劲