魔芋青笋烧鸡的做法

1、魔芋切块，放在沸水里面煮2分钟后捞出沥干水分备用

2、青笋削皮洗净，切长条备用

3、鸡肉剁块后洗净血水，放入沸水中煮一下捞出冲净备用

4、锅内加入食用油烧热，加入葱蒜煸炒，然后倒入鸡肉翻炒