怎么做好吃的日式海鲜寿司

1、将寿司醋倒进米饭中，加入泡姜，搅拌均匀。

2、将寿司甜虾开背。

3、碗中铺保鲜膜，依次加入食材，铺满压实，盖上保鲜膜。

4、另外铺上一层保鲜膜，重复铺满食材。

5、水烧开，下入葱、姜和八爪鱼，煮熟后过滤凉水。

6、锅中倒入麻油，辣椒酱翻炒，下入八爪鱼翻炒。

7、米饭上放上八爪鱼和甜虾即可。