五彩花卷的做法

 时间:2024-10-13 02:45:16

1、从左到右依次是火龙果打汁,南瓜加水打汁,菠菜加水打汁,荞麦面。

五彩花卷的做法

2、正常分别加酵母和面粉发面,再加一种白面发面。即一共需要发五种面:火龙果红色面,南瓜黄色面,菠菜绿色面,荞麦粗粮面,白面发面。面发好后,分别擀成大小相当的薄片叠放,卷起,切小块。

五彩花卷的做法

3、两个一组,卷起拧花,放在玉米皮上(代替蒸布),饧一会。

五彩花卷的做法

4、饧到花卷大了一圈,开火,上气后盖锅盖,二十分钟,关火闷五分钟即可。

五彩花卷的做法

5、出锅啦。

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6、欣赏下成品吧。

五彩花卷的做法
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