泡藕带的做法

1、买一到两斤新鲜藕带，挑选出里面有泥和较老的不要，清水洗净

3、盐水不仅能防止氧化变黑，还能藕带中少量的泥沙清洗出来

5、捞起后倒入提前准备好的冷开水中（条件好的可以用矿泉水）冰的更好，我是在纯净水中加了一瓶冻成冰的矿泉水~

7、备好生姜、蒜瓣、小米辣，冰糖，和藕带一起放入罐中，再加入盐，白醋，最后用凉白开或矿泉水加满至没过藕带

9、成品图， 酸脆可口~ 特别开胃