铜锣烧怎么做

 时间:2024-10-14 06:29:29

1、将鸡蛋打入盆中,加细砂糖、盐、蜂蜜、牛奶、玉米油,搅拌至糖完全溶解。

铜锣烧怎么做

2、低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋液中,搅拌面糊至无干粉。

铜锣烧怎么做

3、盖保鲜膜静置半小时,电饼铛加热,重新搅拌面糊。

铜锣烧怎么做

4、舀一勺面糊,勺子定在一点,垂直锅面注入面糊,面糊自然摊成圆形。

铜锣烧怎么做

5、面糊上气泡慢慢长大破掉,翻面,小煎一会铲出。

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6、重复烙制饼皮,夹入豆沙,盖上另一片饼皮。

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