香菇蒸蛋怎么做

1、香菇剪去根部。

3、放入开水中焯一下。

5、舀进焯好的香菇中。

7、油热加蒜末，葱花。

9、加盐。

11、加生抽。

13、加入水淀粉勾芡。

15、把料汁浇在蒸好的香菇上就完成了。