1、准备3：1的糯米粉，小麦粉，然后混合均匀，适当时加水和面条揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒20分钟；
2、准备碎肉，我们可以在超市里买些五花肉，洗净后搅拌成碎肉，然后将胡萝卜切成小丁，将酸豆（即cow豆腌制的部分）放入胡萝卜里面；
3、将油放到锅中，当油热5分钟后，将碎肉放到锅中煮，然后加入旧的酱油混合，搅拌均匀，然后将酸豆和胡萝卜放到锅中搅拌-油炸，取出并放凉准备
4、将醒好的面团揉成长条，然后用刀切成均匀大小的小片，然后将其压入小面条窝中，将准备好的馅料包好，然后捏紧；
5、将蒸锅放在清水中煮火，煮沸后放入蒸锅，在蒸锅上放一层防油纸，然后将包裹好的糯米面包放到上面，用高温蒸5分钟；
6、五分钟后提起盖子，将糯米包子一个一个地夹在盘子上。
