如何做美味的啤酒炖排骨

 时间:2024-11-11 10:22:39

1、准备食材,排骨用猪肋骨,煮熟的鹌鹑蛋,剥皮。葱姜蒜,花椒,桂皮,八角。还有一罐啤酒,什么牌子都可以。

如何做美味的啤酒炖排骨

3、排骨煮好捞出备用。另起油锅,油温6成热,下葱姜蒜爆香,下桂皮,八角,花椒,倒入2勺老抽,下排骨,均匀的上色。

如何做美味的啤酒炖排骨

5、盖上锅盖,小火慢慢炖,大概30分钟,期间要不停的翻弄,一面嘎巴锅。啤酒的用料要漫过食材。30分钟后,等汁慢慢收干后,出锅装盘。撒葱花。

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