韭菜茄子怎么做

1、首先，准备好需要用到的食材，将茄子、韭菜切成长段，姜蒜辣椒切好备用。

3、再倒入茄子，开始翻炒。

5、茄子烧的差不多，开始加入韭菜，一起翻炒。