如何做黄焖鸡

1、铁锅洗净加一点油烧热放入生姜丝翻炒，然后下鸡肉块炒到出油，淋入料酒和醋加蒜米翻炒片克加盐和水大火烧开小火焖煮。

2、将干香菇用水泡发好洗净沥干水待用。