妈妈教我做的鱿鱼丸子

 时间:2024-10-13 12:04:31

1、参考月龄:12个月以上食材准备:鱿鱼一条重约400克,蛋清1个,淀粉10克烹饪时间:30分钟推荐指数:★★★★★

2、鱿鱼头和内脏取出,洗净,然后在背部中间用刀,撕下外套,再洗净。如果鱿鱼不脱掉外套,蛋蛋的颜色就会变黑。它不像纯白色那么漂亮。另外,还有苦味,所以建议妈妈们除掉哈!

妈妈教我做的鱿鱼丸子

4、加入10克淀粉,增加鱿鱼泥的熔融性,继续搅拌均匀。

妈妈教我做的鱿鱼丸子

7、鱿鱼虽然集万千宠爱于一身,但无论是成年人还是小宝宝都不可以多吃噢喇苻义谰!建议小宝宝每天吃2-3个就可以啦,一次做多了可以冷冻保存起来!我用了保鲜盒,里边加上凉开水,把煮好的丸子冻起来,这样丸子不容易脱水,口感跟现做的不会有太大的变化。你也可以直接放保鲜袋里冷冻保存,如果冷藏的话不要超过三天哦!

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