红茶酥饼的做法

 时间:2026-02-14 05:46:51

1、将糖粉倒入软化的黄油盆子里

红茶酥饼的做法

2、用蛋抽混匀后,在搅打至颜色微微发白

红茶酥饼的做法

3、加入蛋黄液,用蛋抽混合均匀即可。

红茶酥饼的做法

4、将低粉和红茶碎倒入盆子里。低粉需要提前过筛一次,然后用刮刀以翻拌的形式混合均匀

红茶酥饼的做法

5、混合到看不见干粉就可以了。千万不要过度翻拌

红茶酥饼的做法

6、将面团倒入到干净的油纸上,整成圆柱行。(小贴士:建议面团整形前,先将面团送入冷藏室,冷藏半个小时左右,这样比较好塑形)

红茶酥饼的做法

7、(烤箱预热168度)将饼干切片,放在烤盘上

红茶酥饼的做法

8、最后送入烤箱中层。上火168,下火164烤20分钟!(温度仅供参考。因为每家烤箱温差不一样,请根据自家烤箱温差来进行调试合适的温度烘烤饼干)

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