韭菜花鸡蛋汤

1、准备食材。

2、韭菜花洗净，鸡蛋搅成鸡蛋液，葱切小段。

3、排骨清汤倒入锅中加入盐。

4、待排骨汤烧开，加入韭菜花。

5、待排骨汤再次烧开关火，然后加入鸡蛋液，不要搅拌，等鸡蛋液成型即可，这样蛋花多，口感还很嫩。

6、最后装盘撒入葱花，淋上芝麻油，营养好喝。