1、过滤脏油: 家里煎炸食物后剩下的油，很浑浊，有很多食物残渣杂质，倒掉可惜；那么就用面粉来过滤吧。首先用汤勺舀一勺面粉备用，再将冷油烧至30-40度的温度，然后把面粉快速倒进热油锅里，这时锅里的油和食物残渣杂质马上就被分离出来，最后把过滤好的干净新油倒在容器里就OK了。
5、去油污：1.厨房灶台，灶具上厚厚的油污很难洗干净，只要在做饭后趁厨房热量高时撒一层面粉在上面，过几分钟再擦拭，油污会轻松去除。2.刚切完肉类沾满油污的趋溉湮唤切菜板，菜刀以及饭后的碗筷，放入加了面粉的水里洗，也会更容易洗干净。3.清洗纱窗：1.把纱窗拆卸下来；2.加半盆温水，放一大碗面粉在水里搅匀成不稠不稀的糊状备用；3.拿毛巾用温水擦一遍或淋湿纱窗；4.把调好的面糊糊在厚厚油污的纱窗上，正反面都要糊；5.用废报纸贴在纱窗正反面；6.过10分钟之后用刷子轻轻的刷几遍，再冲洗干净就好了。
6、治烫伤：夏天温度高，是大人小孩最容易被烫伤的季节，当你脸上手上被煎炸食物的油或开水烫伤时，不要急于用冷水冲淋，赶紧抓一把面粉（冰箱里拿出来的冷面粉更佳）敷在患处，很快就不会有烧灼痛疼感，十几分钟之后再看，也没有疤痕，什么后遗症都没有。
