韭菜饺子——美味主食

1、备好原材料：猪瘦肉、韭菜、饺子皮，老姜。

3、韭菜择去老叶，洗净剁碎，调入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

5、备好饺子皮，饺子皮在掌心摊开，放入适量肉末。

7、锅里倒入清水烧开，放入饺子下锅煮。

9、煮饺子期间，可以做蘸料：将辅料全部混合即可。

11、无辣不欢的朋友，则可以蘸上蘸料吃。