如何制作小鸡炖蘑菇

1、将干蘑菇用温水浸泡大约2小时，以蘑菇泡开为准，将泡好的蘑菇洗净，控干备用。

3、将蘑菇倒入锅内，继续翻炒，加盐、十三香，加入适量的水开始加热，等锅烧开15分钟后，汤只剩下1/3时盛出，撒上适量香菜和葱花即可。