如何做凉拌波菜

1、准备好食材，青椒、红椒、黄椒切小丁，生姜和蒜头切沫。

3、菠菜煮好后，捞起倒入凉水中。然后沥干水分，稍微捏一下，别搞得一点水都没有装入容器，撒上蒜末。

5、热锅放入少量的油，倒入青椒、红椒、黄椒丁爆香