详细教你做芋圆

 时间:2024-10-18 19:56:13

1、将紫、甜、芋头洗净去皮,切成小块。

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3、看起来像是捣碎的。

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5、面团搓成条状后,用小刀切成小块,擀掉粉,防止粘在一起。

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7、将2升水烧开,放入泡好的红豆,开锅后转小火煮,水减少约一半后放入冰糖,稍微搅拌至冰糖融化,不需一直搅拌,小火煮直至水收干即可。

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9、待水开后关火,倒入混合好的黑凉粉液体,搅拌均垮樨怯礤匀,室温冷却。晾凉凝固后了放入冰箱冷藏,吃的时候,取出切小块,即可食用~

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