蜂蜜糖汁糍粑的做法

1、称重100g的糯米粉

2、将糯米粉过筛后备用！

3、80g的温水中加入一丝的红曲粉，就像是用牙签在红曲粉中挑一下沾入温水中即可！不用太多噢！

4、红曲水倒入糯米粉中，搅拌均匀！

5、揉成光滑的面团！

6、热锅倒入适量的食用油，加热后转小火，放入丸子煎炸，记得是小火，多翻转一下丸子，只需要炸到表面起酥就可以，不要炸太久，不然丸子会爆开的！