在家自制豆腐脑

1、首先我们把大豆浸泡一夜，夏天的时候浸泡两个小时左右即可。

2、然后把黄豆放入料理机中，加入1200ml清水，打成豆汁。

3、接着再把豆汁过滤一下。

4、接下来再把豆汁煮熟。

5、接着用适量的凉开水把内脂溶解一下。

6、待煮熟的豆汁温度不低于70度时，倒入溶解好的内脂容器中。

7、保温15分钟左右，静置，千万不要动，不然不成型。

8、时间到了之后，豆腐脑就可以了。

9、加入自己喜欢的调料就可以了。