另一款简单的牛肉粒的做法－－洋葱牛肉粒

1、材料准备齐全－－姜蒜，老抽，牛肉，洋葱，红椒

2、牛肉先片开，厚度接近2cm左右的牛肉片

3、再切成丁状的牛肉粒

4、放入姜蒜和盐稍稍腌制一刻钟左右

5、炒锅加热后放入食用油

6、牛肉粒下锅滑炒，边炒边摊，让牛肉粒均匀受热

7、肉色断生后调入老抽

8、最后放入洋葱丁和红椒丁拌炒，5分钟后可以出锅装盘