柠香玛德琳

1、将100克黄油融化，蘸取一些刷在模具上，再撒上高粉，然后将高粉到处，模具的防粘工作就完成了。

3、柠檬皮切碎，用料理机打成碎屑。

5、筛入糖粉，搅拌均匀。

7、分4次加入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。

9、搅拌好的面糊装入裱花袋，我就直接用小勺了。

11、将模具送入烤箱内，烘烤12分钟左右即可。我要特别说明一下，因为我最近一直烤吐司，所以烤架就放在倒数第二层，我也不记得调整一下，应该放在烤箱中层烘烤的。像我这样，下面烤得很焦了，上面还没上色呢！教训哦！