做出米其林餐厅的牛肉

1、牛肉切大块，清洗干净。

3、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻准备好，也可以根据口味加入其它调料。

5、黄酱舀入碗中。

7、牛肉煮了一小时了，可以用筛网将黄酱汤过滤到锅中。

9、再撒入少许的盐，量随自己的口味来定，个人建议可以多撒点，炖肉要味重点才好吃。

11、凉后分袋保存，入冰箱冷藏后食用。

13、葱末、姜末、青蒜末准备好。

15、可以直接食用。