奶香松软烫种面包

 时间:2024-10-14 19:36:15

1、首先准备烫种:烫种材料混合搅拌均匀放凉,同时其它原材料全部备好

奶香松软烫种面包

3、面团初期非常黏手(很正常哈,不要擅自加粉)

奶香松软烫种面包

5、面团盖保鲜膜进行第一次发酵

奶香松软烫种面包

7、发酵好的面团,排气后等分5份(我做了两倍的量)盖保鲜膜醒发15分钟

奶香松软烫种面包

9、长条缠绕成如图所示放入纸模中,没有纸模可以直接放入烤盘

奶香松软烫种面包

11、烤箱预热,175度上下火,25分钟出炉

奶香松软烫种面包
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