橄榄油的功效

1、营养功效：橄榄油含有维生素A.E.D.K，具有改善消化系统功能，促进血液循环、消除皱纹、保护皮肤，促进骨骼生长，预防骨质疏松、降低血压，抗衰老，预防癌症等功效。

2、每天最好食用25克。

烹调宜忌：橄榄油不太适合煎炸食物，因为高温会增加橄榄油香味，掩盖住食物本身味道。

3、食用宜忌：橄榄油因为其中的果味易挥发，存放时忌与空气接触，忌高温和光照，且不宜久存。