粉蒸茼蒿的做法

1、新鲜茼蒿一把，事先将其择洗干净，茼蒿需要完全控干水，将茼蒿切成小段，茼蒿放在一个大碗中，白面粉和玉米面粉混合在一起；

3、将布子打湿，再拧干，铺在蒸笼上面，将拌好的茼蒿放在蒸布上，尽量散开，在锅中添上水，烧开，放入茼蒿开始蒸，大火蒸8分钟，将茼蒿蒸熟后；

5、将蒸好的茼蒿盛出在碗中，浇上调味汁，搅拌均匀后，这菜就可以吃了，特别的清香味美。