如何做出莲藕玉米花生山药汤

1、这是所用食材，大概6-8人份的量，具体食材量可根据情况调整。 玉米剥皮洗净，莲藕削皮去两头洗净，胡萝卜削皮，山药去皮洗净（最好带手套处理山药，避免手麻痒），杏鲍菇洗净薄薄地削去一层外皮，生花生米、香菜、姜洗净。

3、炒锅内倒入少许油，爆香姜片，放入胡萝卜略炒，然后将炒好的姜片和胡萝卜转移到汤锅中。

5、莲藕切块，玉米和山药切成小段，或者是自己喜欢的形状。

7、出锅前撒上香菜，盛出即可享用。 最简单的调味，食材不失本味又相互融合，鲜美从口腔一路延伸。