德国酸菜炖猪蹄

1、称取猪蹄450克（1个），德国酸菜100克，洋葱20克。

3、另取一锅，倒入水600克，放入猪蹄，烧开焯约10分钟，去除其血水和腥味后捞出沥干。

5、揭盖，放入猪蹄块。合上锅盖，开始烹饪。

7、揭盖，放入盐1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙。合上锅盖，开始烹饪。

8、烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。