1、 木耳菜属于绿叶菜，所以其钙元素的含量非常丰富（每100g木耳菜中含有166mg的钙元素）！ 钙元素对人体的生长发施仿脊饬育和骨骼成长具有显著的作用！其还能防止骨质疏松和牙齿松动！ 所以，想补充钙元素的小伙伴们可以多吃木耳菜来达到目的！
2、 木耳菜含有丰富的钾元素（每100g木耳菜中含有140mg的钾元素），其具有参与人体内蛋白质、糖和能量的代谢，维持人体的心肌功能正常，维持人体内的酸碱平衡等作用！
3、 木耳菜中含有丰富的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道运动，因此，患有肠道疾病和便秘的人群可以多吃乌塌菜来缓解上述症状！
