1、冷冻的鱼饼2只，约150克，放于微波炉中解冻一下。
2、准备生姜2片。
3、将铁锅用小火烧热，放入30克色拉油，加入少许盐，放入生姜，略煸。
4、将鱼饼逐个放入锅内，用小火炸。此时，不要翻动鱼饼。
5、待一面炸至金黄后，将鱼饼轻轻翻一个面，开始炸另一面。
6、待鱼饼的另一面炸好后，便可出锅了，颜色黄灿灿的，相当诱人。在盘子里垫片生菜叶，将鱼饼放于上面。
7、加入10克番茄酱，开吃！以上全程只需5分钟，制作简单又好吃！
8、总结：
1、冷冻鱼饼2只，微波炉解冻。
2、准备生姜2片。
3、将铁锅用小火烧热，放入30克色拉油，少许盐，放入生姜。
4、鱼饼入锅，用小火炸。
5、待一面炸至金黄后，炸另一面。
6、在盘子里垫片生菜叶，将鱼饼放于上面。
7、加入10克番茄酱，开吃！
