炼乳巧克力曲奇的做法

1、黄油提前从冰箱取出软化备用，直到用手指可以轻松插入。黄油中加入巧克力炼乳，低速打散。

2、加糖粉、盐。

3、加玉米淀粉，用刮刀拌匀，看不到粉即可。

4、用打蛋器中速打发，直至颜色变浅、体积膨胀。

5、筛入低筋面粉、可可粉。用刮刀切拌到无干粉的状态。

6、拌好的面糊装入裱花袋。挤出你喜欢的花纹。我是用八齿花嘴（三能sn7092），刚好一盘28*28

7、烤箱提前预热，中层150度25分钟。曲奇出炉晾凉后要及时密封起来，以免受潮不脆。