马蹄玉米烙的做法

1、马蹄去皮，切丁。尽量切得小粒一些，以免颗粒太大，影响整体的口感。

3、加入玉米粒，倒入15克的清水或者牛奶。

5、不粘锅开小火，倒油刷匀，放入醋鲣畿燹玉米马蹄，用铲子按压成饼，使它们铺满锅底。开最小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动，否则一旦散开后就很难成型了。

7、出锅，用铲子将整块马蹄玉米烙铲起来，放在砧板上，切成小块。