甜面圈制作的步骤

1、先做好表面淋用的糖浆，把牛奶1/3杯、白糖6大匙、无盐黄油1/2大匙入小锅，开火，不断搅拌，糖浆融合后收火，让他冷却；

3、时间到后，面团发至原来的约两倍，把面团放在案板上，手搓片刻，用原来的薄膜盖住，醒面约20分钟，因为案板不够大，把面团分成2部分，用擀面杖把面团压约1公分厚；

5、锅放油，油量深过甜面圈一半的深度，开中大火，用薄铲子铲起面圈坯；

7、把炸好的甜面圈一面放入糖浆锅里醼糖浆，捞起甩几甩不要太厚；

9、放在架子上晾凉，可以拍片享用了。