老葱花的功效

1、葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法。

3、大葱，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。

5、大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙，为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。

7、另外葱白在人们生活中应用广泛，受寒感冒用葱白、生姜，加一点食盐，捣成糊状，用一块薄纱布包裹，在睡觉前仔细涂擦前胸、后背、脚心、手心、胭窝、肘窝几个地方，再睡上一觉感冒就好了。