香甜软糯的南瓜饼,超简单超好吃

 时间:2026-02-11 22:42:10

1、准备一块南瓜,


我这一块只花了2.4元,
而且只用了一半

香甜软糯的南瓜饼,超简单超好吃

2、切成小块温水上锅蒸,


全程小火蒸了大概15分钟。

香甜软糯的南瓜饼,超简单超好吃

3、很软烂了


蒸好以后先别急着做,
稍微冷却一下。

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4、我大概放了15分钟


温热的时候,
加入奶粉,我用的德运奶粉  
奶香浓郁而且不是很甜。

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5、用饭铲或者勺子压碎


南瓜蒸了以后非常软的,
轻轻就捣碎了,
里面有些纤维也不要紧,
丝毫不影响口感。

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6、加入糯米粉,


可以视情况慢慢添加
蒸熟后的南瓜280克
我加了260克糯米粉

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7、揉匀


喜欢软一点可以减少糯米粉用量,
我这个其实可以减少一点糯米粉用量,
做出来的饼会更软糯。

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8、按28-30克分剂子,


搓成圆球再用手掌压扁,
裹上面包糠,摆盘。

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9、按这个剂量,


我做了19个南瓜饼。
可以放在冰箱里冻起来,
吃时提前化冻再炸。

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10、太美味了,就是我想要的味道啊!

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11、这次做的没有放糖,


炸出来的甜味刚刚好

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