1、先做水油皮，黄油软化至能按下手指印
2、筛入低粉，加入糖和牛奶，揉成团醒发20分钟。
3、咸蛋黄放入烤箱160度烤5分钟。
4、放入袋子中，碾碎
5、黄油软化加入盐，黄油一定要软化到位，不然不好揉成团
6、筛入低筋面粉，放入咸蛋黄，揉成团。
7、油皮擀成圆片，包入油酥
8、封口向下压扁
9、用擀面杖擀成长方形
10、两边向中间折叠，再次擀成长方形折叠，反复两次即可
11、最后擀成长方形
12、用刮刀切成小长方形，用叉子叉出小洞摆入烤盘
13、放入预热好的烤箱中层，160度30分钟，出炉冷却后密封保存
14、好吃到停不下来
