怎样做鸡蛋番茄面

1、准备好番茄，鸡蛋，面条，葱。

2、葱洗净，切碎，番茄洗净，切块，备用。

3、锅加热，分别加入油，葱花，番茄，翻炒。再加入盐，继续翻炒，直到番茄汁出现。

4、加入适量的水，大火烧开，放进面条，稍加搅拌，直到水再次烧开。

5、把鸡蛋打破，蛋液加入锅里。不要搅拌，直到蛋成形，稍搅拌。

6、小火继续加热，直到面条熟透，关火。就可以捞出吃了。