海鲜虾粥的做法

 时间:2026-04-21 16:21:12

1、第一步,将干贝泡发,约1小时;

2、第二步,淘米,洗虾,洗菜;将生姜跟虾放在碗里泡着,去腥;

3、第三步,米放到锅中后,多放些水,米跟水保持1:2的比例,开始煮;

4、第四次,等待粥煮的第一次沸腾后,将干贝与虾放入,一起煮,直到粥变稠;

5、最后一步,粥煮好后,放少许盐(可以按照自己的口味),将香菜或者芹菜放入,调味。

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