胡萝卜香肠蛋饼 香喷喷~

1、原料准备好：胡萝卜洗净，香肠先切块放着，三个鸡蛋准备好~

2、把香肠剁成香肠沫，胡萝卜用刨子（一种家常刨丝的工具）刨成胡萝卜丝

3、将香肠肉泥、胡萝卜丝放在一起，敲入鸡蛋，加入适量生粉、精盐搅拌均匀~（PS：为了让蛋饼更容易成型，此处加入一点点生粉即可）

4、开始煎蛋饼啦！热好油锅，待油锅八成热时均匀倒入胡萝卜鸡蛋液，小火慢煎至两面金黄即可起锅~