1、将中种材料称好放入盆中
2、揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏发酵

5、加入黄油和盐,揉至完全阶段
6、醒发30分钟

8、均匀分成3份,揉圆松弛20分钟

10、自上而下卷起,继续松弛20分钟

12、翻面,自上而下卷起。排入到吐司盒中

14、发到8分满,取出来,表面喷水
15、放到预热好180度的烤箱中烘烤40分钟

17、超级柔软的炼乳吐司做好了

时间:2024-10-29 18:35:35
1、将中种材料称好放入盆中
2、揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏发酵
5、加入黄油和盐,揉至完全阶段
6、醒发30分钟
8、均匀分成3份,揉圆松弛20分钟
10、自上而下卷起,继续松弛20分钟
12、翻面,自上而下卷起。排入到吐司盒中
14、发到8分满,取出来,表面喷水
15、放到预热好180度的烤箱中烘烤40分钟
17、超级柔软的炼乳吐司做好了