酸辣海笋的做法

1、海笋冲洗一遍后泡发三个小时，两个对角斜切刨开。

3、新鲜小米椒切成辣椒圈

5、把辣椒圈和蒜丁码在海笋上

7、码盘，海笋挑出来在下，汤汁和辣椒圈蒜丁倒在上面撒上切好的蒜苗，完工。