怎么做美味的牛肉派

1、牛肉剁碎，洋葱切丁，土豆切丁，牛肉洋葱土豆，到料理碗里。 依次放入生抽，香油，黑胡椒粉，苦铊喋踝孜然粉，盐，糖搅拌，腌15分钟。

3、蛋挞皮拿掉外面的锡纸，不要提前拿出来，冷藏好的状态比较容易脱模。室温软化的蛋挞皮容易破。

5、包好肉馅后对折捏紧。四周用一个叉子压一下，两面都要压。依次摆在烤盘里。表面刷上一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。